美容師のブログ

俺の愛器　、、、　土鍋！　　　コイツで炊くご飯は最高だっ！


土鍋の構造は　、、、




まず　このフタ　、、、　土鍋だもの　フタは必須。





この土鍋は　フタが2重構造　♪　　　そういった部分も気に入ってる。

この土鍋は頂き物なんだけど　貰ってからかなり気に入って使わせてもらってる。






炊飯器も持ってるんだけど　一度　土鍋飯の味を覚えたら　やっぱ土鍋派になっちゃうね♪





炊きあがり時間は　いつもアバウト(笑)　　俺は時間とか計らずに　微妙な焦げの香りで火を止める　、、、

神業的な嗅覚を要するんだが　適当にしてるっちゃ～　適当だな　、、、どうせ失敗しても食うの俺だしっていう気楽さの自炊だよ。


この日は　この土鍋飯と　　差し入れで貰ったスープとのコラボ　、、、




実は　昨日　スープオンの　スープの差し入れを友人から頂いた　♪




琉球ボルシチ　っていうスープだったと思う　（写真はHPから）





貰った実物は　コレ～っ♪

もう　冷めてたけど　土鍋飯が熱々だから　ちょうどいいハズだ！






いい感じで　土鍋飯も炊きあがった♪　　　うーっ　腹減った　　早く食べたいっ！！





琉球ボルシチ　、、、






土鍋飯へ　、、、






ぶち込み～のっ　♪






熱々の土鍋から　ジュージュー　音がするする　、、、　あー　香りも　いい感じセヨ～っ　♪






スープをぶち込んだ土鍋～っ　　美味しそう♪





軽くシェイクして　　土鍋飯と琉球ボルシチのスープを馴染ませる。　　具材を壊さないように優しく混ぜる。
そして　土鍋にこびりついている　おこげを　スプーンではぎとりながらシェイク　シェイク♪
おこげの　ガリガリ感が美味しさを倍増させるんだぜ～　土鍋で食べる雑炊は♪




いただきまーす　♪

おぉぉぉぉ～っ　　ぼるしち～っ♪　　　うましっ♪

この日　1食目の食事だけに　空腹感も手伝って　めさめさ美味しいセヨ～っ♪

土鍋飯　＆　琉球ボルシチ　　　コラボ雑炊　美味しゅうございました。　　

差し入れありがとうございました　　友人に感謝♪　(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡