2010年04月20日
野菜生活 野菜スティック プラスα 大根アレンジ
何度も同じ事を繰り返してるから 野菜スティックの包丁さばきがだんだん上手くなってきてる (笑)
いつものようにアスパラとインゲンも加え ボウルに野菜スティックを浮かべる 。 そして スティック用のドレッシング達~ ♪
今回のドレッシングは 、、、、 キムチの素 、 そして キューピーの明太子~ ♪
金ごまわさびドレッシング 、 そして何故か サルサソース (笑) とにかく 味がついてれば 食えるっ!
そして 、、、
今回は 、、、
こいつも使おうっ !
じゃ~ん ♪
いわしの缶詰~っ ♪ 母親から差し入れで貰ったヤツ 、、、使わせてもらうよ !
おっと その前に 軽く仕込み 、、、、
あの大根を 、、、、
大胆に輪切りっ ! 厚み 1.5cm といったところか 、、、、 表面に深さ2.3mm の溝をつけるのがポイントだな (料理出来るぐゎ~しぃ~ 笑)
大根表面に軽く クレイジーソルトをふって 手で塗りこみ さらに レンジでチ~ン ♪
そのチ~ンした大根を熱したホリデーマーガリンでやっつける 。 その時 いわしの缶詰のタレもかけて 大根に味付け ♪
大根の色が変わってきた所で いわしもフライパンに投入っ うりゃぁぁ~っ !!
、、、てな感じで
こんな感じになったさ 、、、で 食べてみたら 、、、 う、美味いっ ♪ 美味しくて 思わず笑ってしまった 、、、奇跡や~♪
フリーズドライのスープも付けて こんな感じの晩御飯 。 男の料理って感じか? ウサギの料理って感じか?(笑)
Posted by 那覇新都心の美容室Tux Hair room