2010年04月17日
地産地消(ちさんちしょう)野菜生活 自炊 サラダスティック
ニンジンと言えば キャロットアイランドとして名高い 津堅島(つけんじま) のニンジン ! 旬の野菜は やっぱ食っとかなきゃ!
ほんで 、、、 セロリも 沖縄のヤツを見つけた~ 地産地消~っ! なんとなく美味しそうなのでつい手が伸びた !
で、大根は 【たましだ】 で購入した やんばるの畑で取れた デッカイヤツが まだまだ冷蔵庫でハバを効かせてるよっ!
もう、、、毎日が野菜スティックなので 俺の包丁裁きも手馴れたもんだっ 。 ウサギは手早く 野菜スティックを完成させる !
んで 、、、 セロリの葉っぱも なんか使えないかなぁって思って しっかり洗って とりあえず レンジでチンして 弱らせてみる 、、
サラダばっかりが続いてるので ちょっとは炒め物も 、、、と考え 困った時のホリデーマーガリン 、、、 これで 何とかなるやろっ!
レンジで弱らせて しなしなになった パセリの葉っぱを 熱したホリデーマーガリンにぶち込むっ うりゃぁ~っ !
味付けは 、、、 クレージーソルトっ! & 彩りを考え コンビーフ!(親から貰ったのが残ってた ラッキー♪)
ブラックペッパーも 加えたら 、、、、 ほ~れっ 何となく 食えそうだろっ ! 人に食わせるものじゃないから何でもアリっ!
バランス考え フリーズドライのスープも使っちゃえっ (これも親からの貰い物 、、、貢ぎ物で生き延びるウサギ 爆)
これが 俺のバンゴじゃ~っ !! 意味わからんけど 何か華やかじゃね~っ?!(笑)
野菜生活で生きていく事を決意してるから ドレッシング類は充実してるよ 。
素材は日々 そんなに変わらないから 味付けでバリエーションとか アレンジしないと 飽きてくるからなぁ 、、、
サラダのドレッシングではないけど サルサソース そして あんだんすー(油味噌) 、、、とにかく 何を付けても 俺は美味しい(笑)
今回 準備した野菜は ニンジン、セロリ、大根、キュウリ そして 冷凍食品から アスパラ 、いんげん 。 最近 こればっかしっ!
葉野菜でのサラダも そのうち作ると思うんだけど 今はスティック状の野菜を堪能しとくよ 。
キンキンに冷えた野菜が美味しいのさ~っ 。 野菜の素材自体が美味しいと 普通に 塩だけで美味しいもんね ♪
色んな種類のドレッシングを試して この野菜には このドレッシングが合うな 、、、とか 自分なりに食事を楽しんでる 。
ん? 楽しんでるとまでは いかないか (笑) なんとなく 食いつないでるって感じ 。
外食の時は どうしても 肉を食す機会が多いから 家で食べる時ぐらいは 野菜摂取してた方がいいかなって
俺の体が それを欲してるみたいだから 野菜生活 、、、しばらく 続けてみるよ 。
さて 、、、 今週ずっと野菜ばっかり食ってるから 今夜は久しぶりに鶏肉でも食べに行ってみようかな~ ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
Posted by 那覇新都心の美容室Tux Hair room