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2010年01月04日

青木製麺所 とんこつ 生ラーメン 夜食 自炊 

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巷で この生麺は美味いと評判の 青木製麺所のとんこつ生ラーメン 、、、、 夜 お腹が空いたので 食べる事にした 。

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お湯を沸騰させ そこで生ラーメンを 俺は ” 50秒 ” 茹でた 。  1分くらいがいいという説もあるが 俺は 堅い麺が好きだから 。


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50秒ジャストで お湯から 麺を取り出すっ!   そして 別の器で とんこつスープを 投入 !!


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そして お湯 注入 !  うりゃ~っ    俺んちには 押すだけでお湯が出るスグレモノの温水 冷水マシーンがあるのさ~。
お湯を入れて作ったスープに 麺を投入~っ ! 



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ほれ なんとなく とんこつラーメンになってきた~っ !
そして 、、、邪道とは 解っていながらも  具材無しのラーメンは淋しすぎるので ほうれん草とポチギ~ッ !!
チャーシューと 高菜があれば パーフェクトだったが 残念っ  ま 代用品で ! 

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そして この 桃屋のラー油を 入れたなら 、、、  この とんこつ生ラーメンが 更なる美味しさに ♪ ヤバス っ !


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ラーメンに付いていた スパイスも投入 、、、 そこで ひとくち 、、、 う、 うめぇ \(◎o◎)/  超 うめぇ~っ ♪

ポチギは ポチギで美味しい ♪  そして ほうれん草は とんこつスープの味が沁み込んで 奇跡的な美味しさを醸し出す !

あ~っ  これ  白いご飯と食べたいっ    って 思ったりする 俺 、、、   

記事書いてて お腹すいてきた~   ヤバス !


青木製麺所の とんこつ生ラーメン 、、、 沖縄では購入出来ないけど トキ坊さんや メタボンさんを通して

手に入れる事が出来た事が 嬉しいっ !  そして  もっと 頼めば良かった~って 後悔っ !

ほんと 美味しい 細麺 生麺 ストレート麺 、、、、 本場 九州のとんこつラーメンって感じです  美味しかった ♪






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Posted by 那覇新都心の美容室Tux Hair room