美容師のブログ

俺の未来予想図では　、、、週末の土曜日は主婦の方と某屋台にてピザを食べているハズだったのだが　急遽　風向きが変わっちまったっ！
恥ずかしながら　私TAKEMI （44歳）　は　生れてこのかた　馬肉　というものを食べた事がないのである　（みんなは　あるの？）
今回　当日の当時間　！　急に行く運びとなった　”　馬さん亭　”　、、、　　経験した事がないモノに興味を持つのは　普通の欲求だろっ！



馬肉　、、、　１回くらいは　経験値として　知っとくべきかもって思ったから　二つ返事　即ＯＫ　♪　　馬～っ　馬～っ　ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
あ、　そうそう　”　馬さん亭　”　の　”　馬　”　って言う字は　逆文字の　”　ひだり馬　”　！！
ひだり馬とは、天地を自由に駆け、幸運をもたらすという天馬の事で、商売繁盛、財運、幸運到来を呼び込む縁起のよいものと言われていま～す♪



初めて　足を踏み入れた　”　馬さん亭　”　の　店内　。　カウンターテーブルの他に個室もあったよ　。




まず　”　馬さん亭　”　に　来たら　これ行っとかなくちゃっ　！　熊本馬刺し4種盛り合わせ～っ　♪　これ　ヤバ　うまっ　！！

馬だけに　うまっ　♪　　　　　さ、　さぶ～っ　　(≧∇≦)ﾉ彡バンバン!　　　　ほんと　マジ　激美味　♪　生きてて良かった～っ！　
　



赤身　と　ふたえご　♪　　ふたえごは馬のお腹の周りにあるお肉で脂と肉と脂と三層で巻いてある　馬独特の肉～っ　。





たてがみ　と　霜降り　、、、　たてがみ刺しは一頭あたりから採れる量が少ないので珍重されてるとの事～っ♪





そして　、、、　生春巻き～っ　　もちろん　中には馬肉が巻かれてあ～る　　贅沢極まりない　生春巻きっ　　まいう～っ♪

アボカドと馬肉　の組み合わせって合うんだね～っ　初めて出会ったコラボに　感動の俺っ　！！　　






そして　写真左　、、、　馬すじ煮込みって言ってたかな？　これも美味しかった～。
で　写真右が　ユッケ　♪　　馬肉のユッケって　なかなか出会わんでしょ～　　馬肉自体が　なかなか出会わないもんね～　。




今回　こうして　44年間を通して　初めて出会った　馬肉　、、、　美味しかったし　いい経験をさせてもらったよ　。
この経験値　１　は　大きいっ　！　　あ、　俺の中では　大きいっ　　だって　馬肉って高級食材だと思うし　♪




でもさ～っ　　たまには　和牛とか　あぐ～とかでなく　”　馬肉　”　　も　いいんじゃない？！　　俺　大満足　♪

”　馬さん亭　”　の　地図　貼り付けておくね　。　駐車場はないけど　店近くに　コインパーキングがあったよ　。


今回　馬肉デートしてくれた　　MT Reiko さん　、、、　突然　決まった馬肉デートだけど　いい店を教えてくれてありがとう　♪

馬肉が美味しいのも嬉しかったけど　店主の浅井さん　【虎舞竜（トラブリュー）高橋ジョージ似】　と会わせてもらった事が嬉しかったな～。　
話してて気持ちのいい店主だったし　一発で店主の事が好きになったよ　。　そんな店で出る料理は　間違いなく美味しい　♪
レーコさんが　オススメするだけの店だなーって思ったよ　。　　ほんと　いい店だね　。
人と人も　縁あって出会うと思うんだけど　”　店　”　とも　縁だと思うな。
レーコさんと一緒でなかったら　【　馬さん亭　】　に来る事は無かったと思う　、、、レーコさんのおかげで　生れて初めての馬肉にも出会えたよ　♪　

また行ってみたい店になったなぁ　、、、　レーコさん　また　行く時　誘って下さいね　♪

あ、　今度行く時は　もう　食べたいの決まってるよっ　！
プレートの焼き肉と　、、、　太平燕（タイピーエン）　　それと　辛子レンコンもっ　！　　　ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

　

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店名　：　馬さん亭
住所　： 　那覇市牧志1-13-8　NAビル1F
電話番号　：　 098-862-1301
アクセス　：　　 県庁前駅より美栄橋駅向けに歩き、徒歩5,6分ほど。久茂地川沿い、右手
営業時間 　：　18:00～0:00（LO23:30）
定休日　：　 なし
席数　：　 30席
支払い カード利用OK　：　　（VISA、MASTER、AMX、NICOS、UC、DC、UFJ、JCB、OCS、DINERS）


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