美容師のブログ

　　実は　姉妹店である　山の茶屋である　『　楽水　』　に行きたかったのだが

　　ここは　オーダーストップが早い為　

　　臨機応変で　急遽　『　浜辺の茶屋　』　に　変更　。

　　『　山の茶屋　　落水　』　って　気分だったけど　次にしよ～っと　♪

　　ここは　室内に流れる　流水が気持ちいい　カフェだよね　♪




　　カフェは　色々　あるけれど

　　その店　その店で　特徴があって

　　それぞれに　趣きがある　。

　　同じカフェでも　行く時間帯や　行く季節　、、、誰と行くか　e.t.c ...で

　　その　満足度も　やっぱり変わってくるのが　カフェってヤツだよね　♪




　　カフェで　何を頼むかにも　寄ると思うんだ　　満足度って　。

　　食事系に　力を入れてるカフェもあれば　スウィーツが得意な店もある　。

　　やはり　その店の　得意分野のモノを　オーダーした方が

　　より満足度は　高いのかもしれないなぁ～

　　ま、　俺は　料理内容や　スウィーツの内容より　雰囲気を楽しむ方かも　♪




　　もちろん　料金を払う以上　最低限の　”　味　”　ってのは　求めちゃうけど

　　それプラス　店から見える景色　内装　そして　料理の盛り付け　器　

　　そして　店員さんの　応対　、、、　そんなのが　ウェイトを占めてるかな　。

　　職種こそ違えども　商売をしてる以上　　相通じるものはある　。

　　やはり　参考になるもの　取り入れられるモノは無いか　　アンテナは張ってる。




　　こうして　飲食店　、、、　カフェなども　氾濫する　今日この頃

　　他店との差別化を　どう図っていくのか　どう特徴付けていくのか　、、、

　　それって　、、、　美容室も　他人事ではない　。差別化って大事なポイント　。

　　そんな風にアンテナ張って　カフェ巡りをしてるのも　実際あるんだ。

　　人気のある店には　人気のある理由が絶対ある、、、　何か　ヒントがある。




　　な～んて　経営者っぽく　書いてみたけど

　　ただの　食いしん坊なだけかもしれませ～ん　ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ

　　だって　カフェ好きですから～　♪　スウィーツ好きですから～♪

　　それ以上に　こうした景色に心　癒されるし　

　　自然の持つエナジーって　明日への活力に確実になってると思うんだ　。




　　こんな　サンセットって　ヤバくない？？

　　向こう側に　陸地があるから　水平線に落ちる　サンセットではないけれど

　　こんな感じで水辺に映る　縦長の柔らかい光も　たまりませんっ　！！

　　この　目に優しい　夕暮れ時の色も　また　たまりませんっ　！！

　　自然の創り出す　オリジナルの色って　やっぱスゲ～って　思うよ　。